Eling Forest Winery

Eling Forest Vineyard se trouve au cœur des Southern Highlands de Nouvelle-Galles du Sud, qui compte l’une des plus longues saisons de maturation du raisin en Australie. La résidence accueille jusqu’à 13 personnes. Construite en 1840, cette demeure de l’époque coloniale offre un hébergement pour jusqu’à douze personnes, dans un cadre rural privé parmi des jardins pittoresques. La cave Cellar Door accueille des fonctions. Sur ce domaine historique, réunions de famille, rencontres, réunions et autres groupes trouvent un espace adapté. La salle de réception peut être divisée en zones plus intimistes, jusqu’à 200 convives pour un dîner assis ou un cocktail, d’un style élégant et formel à un style décontracté et champêtre. Eling Forest propose aussi des hébergements et des installations pour petits groupes, ainsi que des espaces de réunion pour se concentrer sur les affaires.