Flowerdale Estate

Éloignez-vous de la routine et plongez dans le cadre pittoresque de Flowerdale Estate, où connexion, inspiration et performance vous attendent. Flowerdale Estate se trouve dans la belle région connue sous le nom de Valley of A Thousand Hills, nichée entre la Yarra Valley et les Macedon Ranges, à seulement une heure de route au nord de Melbourne Airport. Situé sur 150 acres de campagne, le homestead historique remonte à 1838. Ce lieu familial déborde de caractère et a été entretenu et amélioré avec soin. Il propose des espaces de réunion distinctifs, toute une gamme d’espaces de sous-commission très particuliers, un hébergement sur place et d’excellentes options de restauration : Flowerdale Estate est l’endroit idyllique pour votre congrès, retraite bien-être ou événement d’entreprise. Notre Executive Chef et son équipe de cuisine composeront un menu inoubliable pour vous et votre équipe au Gracie’s Restaurant. Dominic Grundy a reçu une formation classique sous Chef Patron Michel Roux Jr. au restaurant emblématique Le Gavroche à Mayfair, Londres, puis a approfondi ses techniques dans d’autres établissements britanniques étoilés Michelin et Rosette, notamment Longridge et Juniper. Nous proposons sur place de nombreuses installations et activités de loisirs : piscine intérieure chauffée à l’énergie solaire (saisonnière), court de tennis couvert et éclairé, salle de billard, volleyball*, salon des invités avec feu ouvert et bibliothèque, pêche*, jeux de pelouse, animaux de ferme (très) amicaux. Découvrez l’importance du bien-être et de la pleine conscience à travers nos activités diverses : salle de fitness, sentier de marche King Parrot Creek, piste de jogging, vélo, massages*, yoga*, séances de méditation*. *Réservation indispensable.