Réserve animalière de Londolozi

La Londolozi Game Reserve se trouve à Skukuza, en Afrique du Sud, sur la Sand River, au cœur de la Sabi Sand Game Reserve. Celle-ci fait partie du Greater Limpopo Transfrontier Park, un vaste territoire en expansion qui couvre actuellement 6 million acres et intègre le célèbre Kruger National Park. À Londolozi, une cuisine soignée est jugée essentielle à l’expérience et à la philosophie du lieu. La journée s’articule autour de plaisirs culinaires pensés pour l’occasion : bouchées du matin en safari, petit-déjeuner fortifiant, déjeuner, thé de l’après-midi avant la prochaine partie de chasse et ses rafraîchissements au coucher du soleil, puis, en apothéose, un banquet traditionnel au feu ou un dîner privé.