Longview Vineyard

Longview Vineyard est un vignoble familial australien situé juste à l’extérieur du village historique de Macclesfield, dans les Adelaide Hills. Implanté sur des pentes ondulées, il s’est fait une place parmi les vignobles les plus récompensés de la région depuis son premier millésime en 2001. Très prisé pour les mariages, le salon de réception, rénové à partir de la laiterie et du hangar à foin d’origine des années 1920s, mêle cheminées monumentales, bois, pierre et fer galvanisé, vérandas et une paroi vitrée sur le vignoble. Les menus des chefs résidents Stephanie Heaven et Louise Naughton accompagnent les vins du domaine, en banquet ou en cocktail. L’hébergement sur la propriété de 200 acre est devenu une destination B & B des Adelaide Hills, avec petit-déjeuner gourmet, équipements modernes et mobilier soigné.