Newton Johnson Vineyard

Newton Johnson Vineyards se trouve près de la ville balnéaire de Hermanus, à une heure et demie de route du Cap. C’est une destination touristique prisée, célèbre pour l’une des observations de baleines depuis la terre les plus spectaculaires au monde, et également connue pour son air vivifiant comme le champagne, son fynbos indigène luxuriant (littéralement « fine bush », un règne végétal exclusif au Cap), ses promenades en montagne et ses pistes cyclables. Niché parmi le fynbos et une abondante avifaune, à flanc du Galpin Peak Mountain, avec des vues à couper le souffle sur la Hemel-en-Aarde Valley depuis les majestueuses Babelonstoring Mountains au-dessus du Boskopdam et de la lagune Botriver vers l’océan Atlantique et le distinctif Hangklip Mountain à l’horizon, se trouve une petite perle appelée Heaven Restaurant, qui accueille également des réceptions intimes de jusqu’à 60 personnes.