Rosapenna Hotel & Golf Resort

Le Rosapenna Hotel & Golf Resort, dans le nord-ouest du Donegal, en Irlande, a récemment acquis les 370 acres formellement connus sous le nom de St. Patrick’s Golf Links (36 holes) qui jouxtent le système dunaire de 800 acre de Rosapenna. Rosapenna est détenu et exploité par la famille Casey depuis 1981 et le complexe est passé d’un parcours de 18 holes avec un hôtel de 40 chambres à l’ensemble actuel, qui comprend un hôtel quatre étoiles de 66 chambres, un centre de loisirs, un Golf Pavilion et désormais 81 links holes, ainsi qu’un practice avec son propre parcours Par 3 de 12 holes. Le restaurant est spécialisé dans les fruits de mer locaux, le poisson frais arrivant chaque jour en cuisine. Les coquillages et crustacés sont pêchés au large des caps de l’Atlantic Drive, avec homard, pétoncles et crabe régulièrement au menu. Nos viandes proviennent toutes d’une boucherie familiale de longue date. Nous sommes heureux de répondre à tout régime alimentaire particulier.