Présentation

Dans la magnifique vallée du Monastero, entourée de vignes de zibibbo, de câpres, d’arbres fruitiers et de flore méditerranéenne, d’anciens « dammusos » (constructions typiques de Pantelleria en pierres taillées) ont été restaurés et transformés en hébergements très confortables, idéaux pour des vacances reposantes. Nos dammusos disponibles s’inscrivent dans le cadre de la Santa Teresa Farm, qui s’étend sur 40 hectares cultivés en vignes de zibibbo, nero d’Avola et cabernet, avec des oliviers, des herbes aromatiques, des légumes, des lentilles et du bois. Tous les appartements réservés aux hôtes sont meublés avec grand soin et vous garantissent des vacances de repos et de calme absolus. La piscine devient un lieu de détente après les excursions en bateau sous le soleil africain. La mer d’un bleu intense est idéale pour les amateurs de pêche sous-marine. Les promenades sur des sentiers balisés, répartis sur toute l’île, vous feront découvrir bien des lieux évocateurs et intéressants sur le plan archéologique. Les fascinantes zones thermales, avec leur sauna naturel, les bains de boue du lac de Vénus, les eaux chaudes de la mer et des côtes permettent de plonger même en hiver. Notre agriculture est rigoureusement biologique à chaque phase de production. Nous sommes toujours disponibles pour faire découvrir à nos hôtes les différentes activités de la ferme au cours de l’année, la taille de la vigne et des oliviers, le semis et la récolte des lentilles et de l’origan, avec le séchage et la préparation des raisins secs.