The Dolder Grand

The Dolder Grand offre un cadre idéal aux personnes en quête de plaisir, d’exclusivité et de détente : 175 chambres et suites luxueuses, une cuisine raffinée, un spa de 4’000 mètres carrés et de vastes espaces pour banquets et séminaires. Sa situation en hauteur offre une vue magnifique sur Zurich, le lac et les Alpes, et l’hôtel de luxe abrite une collection impressionnante de plus de 100 œuvres d’art. Niché entre une ville vibrante et une nature vivifiante, The Dolder Grand est un lieu idéal pour prendre du temps pour soi, loin du quotidien. L’hôtel propose des installations pour réunions exclusives et incentives, avec une spécialité pour les lancements de produits haut de gamme, les programmes d’incentive personnalisés, les événements automobiles, les réunions de présidence et de conseil, les réunions privées ou d’entreprise en général et les mariages ; ses salles aménagées accueillent de 12 à 900 personnes. Le Restaurant permet de déguster la cuisine gastronomique surprenante de Heiko Nieder ; avec 19 points GaultMillau et 2 étoiles Michelin, c’est l’une des tables les mieux notées de Zurich. Le Saltz, restaurant ouvert toute la journée dessiné par l’artiste Rolf Sachs et crédité de 15 points GaultMillau, séduit par la cuisine internationale du chef Julian Mai, axée sur des ingrédients régionaux et parfois exotiques. Chez Mikuriya (16 points GaultMillau), vivez un parcours omakase unique où le chef Atsushi Hiraoka crée des chefs-d’œuvre culinaires devant les clients au comptoir, avec passion et maestria. Le restaurant de jardin Blooms (15 points GaultMillau, ouvert d’avril à octobre selon la météo) propose une détente en plein air entourée de potagers et d’arbustes fruitiers, avec des créations végétariennes et véganes préparées de manière régionale, de saison et raffinée. Nos Pop-Up Concepts insufflent une énergie nouvelle à la scène culinaire jusqu’à quatre fois par an : menu et décor se fondent pour une expérience gastronomique inoubliable réservée à 34 convives maximum, terrasse comprise. Terminez la soirée au Canvas Bar & Lounge au design avant-gardiste, avec cocktails classiques et signature comme le « Dolder Negroni », dans une ambiance élégante et détendue. Il est rare qu’un hôtel urbain abrite une oasis de spa de 4’000 mètres carrés : grande piscine, sunaburo japonais, spa pour femmes et spa pour hommes, et vaste choix de soins dans ce spa multi-récompensé. Au The Dolder Grand, vous et vos invités vivez un luxe traditionnel à l’ancienne sous une forme nouvelle et surprenante.