Présentation

Le Birkhill Castle est situé à Cupar, en Écosse. C’est la demeure familiale du comte et de la comtesse de Dundee et de leur famille. Les clients se sentiront très vite chez eux dans cette atmosphère amicale. Situé sur les rives de la rivière Tay, à courte distance de St Andrews, le château offre un large éventail d’installations pour les groupes d’entreprise comme privés. Le château est également un lieu des plus romantiques pour des mariages. Niché dans une campagne magnifique, juste sur la côte du nord-est du Fife, Birkhill fut construit en 1780. La maison est entourée de magnifiques jardins que les clients peuvent parcourir pour découvrir un certain nombre d’arbres et de plantes rares. Birkhill est avant tout une demeure familiale avec 10 chambres élégantes et offre un accueil chaleureux à tous ceux qui franchissent sa porte d’entrée. Dîner à Birkhill, qu’il s’agisse d’un dîner formel de 5 plats ou d’un déjeuner informel, a toujours été une affaire détendue. Nous pouvons asseoir jusqu’à 20 personnes autour de la table à manger ou, pour des groupes plus importants, fournir jusqu’à quatre tables de 8/10. Tous nos plats sont préparés avec les meilleurs ingrédients biologiques locaux : les légumes cultivés dans nos jardins, le gibier du domaine et le saumon de la rivière Tay. Birkhill est le lieu idéal pour une escapade d’entreprise, un événement de team building ou une conférence, car il est à la fois sûr et isolé, tout en étant proche des aéroports d’Édimbourg et de Dundee. Sa salle à manger peut accueillir 20 personnes. En outre, c’est le lieu idéal pour un mariage détendu et romantique. Les aspects traditionnels du château offrent une toile de fond idéale pour une cérémonie et une réception plus formelles, tandis que d’autres clients préfèrent le caractère informel du jardin, en se mariant dans la tranquillité de la roseraie et en célébrant sous un chapiteau.