Shalimar Spice Garden

Pour échapper à la chaleur et à l’humidité des plaines du Kerala, rien de plus simple qu’une escapade dans les montagnes de Thekkady. Le Shalimar Spice Garden Resort se situe à 800 mètres d’altitude, en lisière de la Periyar Tiger Reserve. L’air y est relativement frais et la vie simple. Ses cottages couverts de chaume se dressent au milieu de lumineuses plantations d’épices d’un vert éclatant, entourées d’arbres chargés de mangues, de noix de muscade et de cardamome.