愛丁堡喬治洲際酒店

愛丁堡洲際喬治酒店（InterContinental Edinburgh The George）是愛丁堡最古老、最具標誌性的酒店之一，2018年獲數百萬英鎊投資、自上而下全面翻新。隨著全新餐廳Le Petit Beef Bar於2023年7月開業以及咖啡店Burr & Co.，主樓也完成改造。除大堂和圖書館外，承辦大型活動和許多市中心婚禮的國王廳（King’s Hall）已全面翻新，以展現許多原有歷史特色。入住客人亦可享受改善，翻新覆蓋全部239間臥室，並新設共13間豪華套房，包括曾接待多國政要的標誌性2臥室Sommerville套房（Sommerville Suite）。室內由獲獎建築師Goddard Littlefair設計，呼應酒店建築遺產和蘇格蘭高地典型的柔和色調，並以橡木、黃銅、皮革、天鵝絨和大理石等材質搭配。酒店位置便利，靠近愛丁堡國際機場、商務區和附近文化景點，緊鄰主要購物區St James' Quarter。這座優雅的Grade II保護建築擁有七間獨立會議與活動套房，華麗的國王廳舉辦晚宴可坐250人。踏入酒店，即可進入將時尚建築、先進技術、專屬支援團隊與世界級餐飲相結合的環境，以啟發與會者並促進學習。酒店提供在愛丁堡舉辦成功會議、會面、培訓或特別活動所需的全部設施。此外，姊妹酒店Kimpton Charlotte Square, Edinburgh沿路步行5分鐘，可額外提供199間客房；同一商務團隊協助諮詢，全部400間客房均可納入團體安排。